Food grade / farmaseutyske klasse CAS: 128-44-9, SACCHARIN SODIUM
Produkt Yntroduksje
CAS: 128-44-9
Ingelske namme2,3-DIHYDRO-1,2-BENZISOTHIAZOL-3-ONE-1,1-DIOXIDE SODIUM SAL HYDRATE
2,3-DIHYDRO-3-OXOBENZISOSULFONAZOLE HYDRATE
2,3-DIHYDRO-3-OXOBENZISOSULFONAZOLE SODIUM SALTS, HYDRATE
2-SULFOBENZOIC ACID IMIDE SODIUM SAL HYDRATE
O-BENZOIC ACID SULFIMIDE SODIUM SAL HYDRATE
O-BENZOIC SULPHIMIDE SODIUM SAL HYDRATE
O-SULFOBENZIMIDE SODIUM SALTS
O-SULFOBENZIMIDE SODIUM SALT, HYDRATE
SACHARINE SODIUM
SACCARINE-SODIUM HYDRATE
SACHARIN SODIUM
SACHARIN SODIUM 450X
SACCHARIN SODIUM SALTS
SACCHARIN SODIUM SALTS, HYDRATE
SACCHARIN SODIUM SALTS N-HYDRATE
SAKKERIN, OPLOSBAAR
SODIUM SAKKERIN
SYNCAL (R) GS
1,2-benzisothiazolin-3-on, 1,1-dioxide, natriumsalt
EINECS: 204-886-1
Molekulêre formule: C7H5NNaO3S
Molekulêre gewicht: 206,17
Smeltpunt: & gt;300 ° c.
FEMA: 2997
Opslach betingst:0-6°C
Oplosberens: H2O: 1 M by 20 °C, helder, kleurleas
Wetteroplosberens: >;=10 g/100 ml by 20 ° C
Uterlik Skaaimerken
Kleurleaze oant wyt rombyske systeemplaatkristal of wyt kristallijn verweerd poeder.Reukloos of licht geurig.De smaak is ekstreem swiet, sels yn 'e wetterige oplossing fan 10000 kear, is der noch in sterke swiete smaak, de swiete drompel is sawat 0,00048%.It is sawat 500 kear swieter as sacharose yn fertinne oplossing.As de konsintraasje sparse is, is it swiet, en as de konsintraasje mear as 0,026% is, hat it in bittere smaak.Dêrom, as de konsintraasje allinich wurdt brûkt, moat it minder wêze dan 0,02%.By ferwaarming yn soere omstannichheden ferdwynt de swietens.En kin bitter o-aminosulfonyl benzoic acid foarmje.Oplosber yn wetter (1g/1.5m1), licht oplosber yn ethanol (1g/50m1)
Uses
1. Brûkt as iten en diagnostyske medisinen
2. Non-nutritional sweeteners.
Fysike en gemyske eigenskippen
Saccharin natrium ek bekend as saccharin, de wittenskiplike namme fan o-sulfonyl benzoimide natrium sâlt.Wit geribbeld kristal.Molekulêre gewicht 205,17.Smeltpunt 226 ~ 231 ℃.Reukloos of in bytsje geurich, tige swiete en bittere smaak, stadich ferwaarme yn 'e loft, ferlieze sawat de helte fan it kristalwetter en wurde in wyt poeier.De swietens fan verdunde wetterige oplossing is sawat 300 ~ 500 kear dat fan tafelsûker, en de swietensdrompel is sawat 0,00048%.Oplosber yn wetter, in bytsje oplosber yn ethanol.De termyske stabiliteit yn wetterige oplossing is better as dy fan sacharine, en d'r is gjin feroaring by 100 ℃ foar 2h.De wetteroplossing wurdt foar in lange tiid pleatst, en de swietens nimt stadichoan ôf.Benammen brûkt as sweetener.It ûntbrekt net yn it minsklik lichem en wurdt útskieden mei de urine.It hat gjin fiedingswearde.Fan ftaalzuuranhydride of tolueen as grûnstoffen